Còctels sense alcohol al taller “Alcohol i oci” organitzat a la Universitat de Barcelona

Recentment, ha tingut lloc aquesta activitat amb molt bons resultats a la Universitat de Barcelona (UB), impulsada per la xarxa europea de campus universitaris “Shape O Up”, comptant amb la col·laboració de l’equip tècnic del projecte “En Plenes Facultats” (EPF ) de Fundació Salut i Comunitat (FSC). Per a això, s’han realitzat dues taules informatives, en les quals s’han explicat els riscos del consum d’alcohol i s’ha realitzat un taller de còctels sense alcohol, presentant-los com a alternativa saludable a la població universitària.

“Shape U Up” és una xarxa europea de campus universitaris que permet als/les estudiants que es responsabilitzin de la seva pròpia salut i esdevinguin catalitzadors i multiplicadors del canvi social i de comportament en les seves comunitats.

Per a això, fomenta activitats innovadores de promoció de la salut en els campus universitaris, centrant-se principalment en la participació dels/les joves, els hàbits poc saludables i conductes de risc suposen una preocupació creixent per a l’àmbit professional sanitari.

És el cas de les taules que s’organitzen en ambients universitaris sobre diferents àrees relacionades amb la promoció de la salut: “mindfulness”, esport, alimentació i alcohol i oci.

Entre d’altres esdeveniments organitzats des d’aquesta xarxa, destaca el taller “Alcohol i oci”, que ha tingut lloc recentment al Campus Mundet i el Campus Edifici Històric de la Universitat de Barcelona (UB), patrocinat per EIT Health Espanya – Shape U Up.

La iniciativa ha comptat amb la col·laboració del projecte “En Plenes Facultats” (EPF) de Fundació Salut i Comunitat (FSC), després de l’assessorament tècnic sol·licitat per l’Escola d’Infermeria de la UB.

L’objectiu d’aquest taller ha estat fomentar les competències de la comunitat universitària perquè pugui gaudir d’un oci saludable i amb consciència, en què l’alcohol no sigui el protagonista.

Per a això, s’han organitzat dues taules (una a cada campus), en què s’han explicat els riscos del consum d’alcohol, amb l’objectiu de fomentar el no consum d’alcohol i de trencar amb l’estigmatització d’aquelles persones que no beuen alcohol per la pròpia decisió de no voler fer-ho.

D’altra banda, s’ha realitzat un taller de còctels sense alcohol, presentant-lo com alternativa saludable, comptant per a tot això amb la col·laboració de voluntariat (al voltant de 10 persones) de l’Escola d’Infermeria de la UB, en l’organització i implementació de la taula sobre “Alcohol i Oci”.

Segons ens traslladen des del projecte EPF, es decideix realitzar dos còctels sense alcohol, el Porteño i el San Francisco, i donar-los a provar en aquestes taules informatives sobre alcohol, drogues i sexualitats, als campus respectius. A més, es realitzen activitats lúdiques per sensibilitzar la població universitària sobre els riscos que comporta consumir alcohol i conduir, mantenir relacions sexuals o barrejar amb altres drogues.

D’altra banda, es dissenya un receptari amb els ingredients dels còctels i un decàleg amb recomanacions en la reducció dels riscos associats al consum d’alcohol per donar-lo a conèixer a la població universitària, en el marc d’aquesta activitat.

Des del projecte EPF de la Fundació Salut i Comunitat es destaca la bona acollida de la iniciativa per part de la comunitat universitària, per la qual cosa es va decidir realitzar aquest taller en el marc d’una altra activitat preventiva, concretament en una formació a la Universitat de Lleida , amb molt bons resultats també.

L’equip tècnic del projecte destaca a més la importància de fomentar el consum de begudes no alcohòliques i de reduir el risc de patir intoxicacions agudes per alcohol en la població universitària, a través de diferents activitats de sensibilització.